私、辛いものはあまり食べられないのですが、カレーは好きなのです。
カレーってどうしてあんなに美味しいのでしょう。最近では、レトルトカレーも進化していて、本格的なインドカレーも手軽に食べられるようになってきました。無印良品には、なんと辛くないレトルトカレーがあるのです!
もしかして、辛くないカレーを好きな人って結構いるのかもしれない…!
とはいえ、辛くないカレーってなかなかないので、(辛くないカレーなんてカレーじゃない!なんて言わないで…!)自分で作ってみることにしました!
作ってみると意外に簡単!!スパイスも、実は辛いものって限られているのですね。なかなか凝りだすと奥が深そう…
そして、ルーを使うよりずっと油が少なく、野菜もたっぷりでヘルシー。これはちょっとハマるかも…
ただ、せっかくヘルシーなのに、ご飯を食べすぎちゃうのが難点…
あきは
付け合わせは、並木ファームのお野菜!


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